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江苏影视频道周末煮意厨艺大赛走进北安门

发布时间:2020-03-13 17:28:52 阅读: 来源:冷弯机厂家

.本帖最后由北安门社区于2015-1-2307:37编辑

当家做“煮”,邻里参与。1月22日下午,江苏影视频道《周末煮意》厨艺大赛走进北安门社区。本次比赛分为4个环节:厨艺知识问答、切肉称重、剁肉功夫、包饺子。八名参赛选手各显神通。

“洋葱可以和鸡蛋放一起储存吗?”、“旺鸡蛋和活珠子哪个营养价值高?”、“土豆又名‘番薯’对吗?”厨艺知识问答千奇百怪。

切肉称重环节,看谁一刀切出的肉最接近3两;剁肉功夫环节,比一个又快又好。

最终两名选手进入包饺子环节,不比饺子质量,只比谁先包好20个饺子。场下一片沸腾,居民们纷纷支招:“沾点水再包”、“不要包太多肉”、“一挤一捏快”,最终林阿姨获得本场厨艺大赛冠军。当主持人采访林阿姨获奖感言时,林阿姨乐呵呵地说道:“真是吓了我一身汗呀!”全场笑声一片。林阿姨将参加江苏影视频道《周末煮意》今年3月的厨神总决赛。

厨艺大赛受到居民的普遍好评,大家纷纷表示,举办这样的活动,给居民提供了一个交流厨艺经验、增进邻里感情的平台。社区今后将继续举办这样的活动,引导居民树立健康膳食、科学饮食的生活习惯。

(北安门社区湛扬)

江苏,北安,频道

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